膠原蛋白是什麼?有哪些類型?
膠原蛋白是一種結構性蛋白質,由甘胺酸、羥離胺酸、羥脯胺酸所組成,存在於人體的皮膚、骨骼、肌腱、血管等多個組織中。膠原蛋白占人體總蛋白質的30%,是保持身體結構穩定和皮膚水潤彈性的重要元素。
目前膠原蛋白被鑑定出高達28種以上,每種都有不同的功用,最常見的為以下三種類型。
- I型膠原蛋白:主要存在於皮膚、骨骼、牙齒和肌腱,負責保持皮膚的緊緻和骨骼的強度(養顏美容就是這類型的膠原蛋白)。
- II型膠原蛋白:存在於軟骨中,維持關節的健康和靈活性。
- III型膠原蛋白:主要在器官和骨頭中,有助於正常發育。
膠原蛋白粉功效有哪些?
膠原蛋白的功效其實不少,我們最常聽到的當然就是養顏美容啦!像是讓皮膚變得比較有彈性,還有保持水分,讓你看起來比較年輕。如果你有在運動或者常常感覺關節不舒服,其實膠原蛋白也可以幫助保護關節,減少疼痛。它也能促進傷口癒合,對於心血管健康也有幫助,維持血管的彈性。
- 改善皮膚彈性與保濕:膠原蛋白是保持皮膚彈性和保濕的關鍵,有助於減少皺紋和延緩衰老。
- 促進傷口癒合:膠原蛋白對於組織修復和新細胞生長至關重要,有助於加速傷口的癒合(術後修復也適合吃膠原蛋白增加修復速度)。
- 增強骨骼和關節健康:膠原蛋白支持骨骼和軟骨的結構,減少關節發炎症狀和疼痛。
- 支持心血管健康:膠原蛋白有助於維持血管的彈性和結構,預防動脈硬化。
膠原蛋白為何會流失?
根據研究我們從25歲左右開始,人體的膠原蛋白就會開始逐漸減少,每年約下降1%。除了自然衰老,紫外線、抽菸、喝酒還有不健康的飲食都會加速這個過程。要減少膠原蛋白的流失除了平時做好保養之外,也可以吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物。
- 紫外線曝曬:長期於陽光下曝曬,會讓皮膚中的膠原蛋白容易流失,導致皺紋和老化。
- 吸煙和飲酒:這些習慣會破壞膠原蛋白的結構,使皮膚慢慢失去彈性。
- 飲食不均衡:缺乏維生素C等營養素會影響人體膠原蛋白的生成。
為何會有吃膠原蛋白無效說?
很多人說吃膠原蛋白沒用,因為它進到我們的腸胃後會被分解,聽起來好像沒法直接讓我們的皮膚吸收。但事實上,吃進去的膠原蛋白是會被分解成胺基酸和短肽,這些有機分子會幫助我們身體合成更多的膠原蛋白,並沒有無效之說。
吃的膠原蛋白 V.S 擦的膠原蛋白
擦的膠原蛋白能馬上見效,如果是針對乾燥或缺乏彈性的皮膚,可以使用這樣的方式。但缺點是,由於膠原蛋白分子較大,無法深入滲透皮膚,效果多為表面修護,持續時間較短。而吃的膠原蛋白可以透過體內吸收,能促進全身的膠原蛋白生成,效果雖然長期且深入,但需要堅持一段時間才能見效。
兩者搭配才是最好的,擦的可以用在特殊場合例如約會、拍攝等短時間內協助改善,吃的則可以長期吃、持續吃,讓姬底更好上妝、更有彈性。
為什麼膠原蛋白=動物蛋白?
膠原蛋白主要來自動物的結締組織,如牛、豬、魚的皮膚、骨骼和軟骨。因此,膠原蛋白實際上就是動物蛋白質,植物中沒有同樣的膠原蛋白,但植物可以提供促進體內膠原蛋白生成的營養素,例如維生素C。
哪種人適合吃膠原蛋白?
膠原蛋白功效並不是只限於改善皮膚,他對於我們的修復、保健也有非常多的好處,這三種人都非常適合吃膠原蛋白。
- 希望改善皮膚狀態的人:想要增加皮膚彈性、減少皺紋和保濕的人。
- 關節不適或有關節炎症狀的人:膠原蛋白有助於減少關節疼痛和維持關節靈活性。
- 當作術後修復飲食:膠原蛋白能促進傷口癒合,加速組織修復。
隨手可得的膠原蛋白食物有哪些?
其實,很多食物裡就含有膠原蛋白,像是魚皮、豬腳、雞皮,這些都富含膠原蛋白。如果你喜歡喝湯,骨湯也是個很棒的選擇,因為長時間煮出的湯裡含有豐富的膠原蛋白。
膠原蛋白配合什麼吃比較好?
要讓膠原蛋白發揮更好的效果,建議你搭配維生素C一起吃,因為維生素C能幫助膠原蛋白合成。例如吃膠原蛋白補充品時,可以再加一顆柳橙或奇異果。另外,透明質酸和抗氧化劑也能幫助加強膠原蛋白的功效,讓皮膚更保濕、彈性更好。
- 維生素C:維生素C是膠原蛋白合成所需的關鍵元素,建議與富含維生素C的水果一起吃。
- 透明質酸:這種物質有助於皮膚保濕,與膠原蛋白結合能增強皮膚的保水能力。
- 抗氧化劑:維生素E和硒等抗氧化劑有助於防止膠原蛋白被自由基破壞。
膠原蛋白粉如何挑選?
1.膠原蛋白粉挑選一:選擇來源清晰的產品
優先選擇標明膠原蛋白來源的產品,例如深海魚膠原蛋白,因其純度較高。
2.膠原蛋白粉挑選二:看分子量多寡
低分子量的膠原蛋白更易於吸收,通常在包裝上會標示為水解膠原蛋白(Hydrolyzed Collagen)。
3.膠原蛋白粉挑選三:檢查有無添加成分
避免含有過多人工添加物或糖分的產品,選擇成分簡單且天然的膠原蛋白粉。
膠原蛋白粉推薦 - 三得利蜜露珂娜
- 台日熱銷350萬盒、市佔率第一
- 超小膠原蛋白分子、超好吸收
- 隨時擁有飽滿、滋潤的透亮好氣色
- 美容權威 牛爾老師唯一推薦