腸是我們人類的第二個大腦，腸不好，人生就不順。要保養我們的腸道，其實有非常多的方式，而攝取乳酸菌與益生菌就是其中一種快速有效的方法。常常便秘或是拉肚子的人都會被建議喝一點乳酸菌、益生菌來改善，可是你是否每次想要攝取，走進便利商店，卻不知道如何選擇呢？又或是很直接地以為乳酸菌＝益生菌？兩者雖然有重複的部分，但是還是有不一樣的地方！就讓Wego編編一起帶你來看看吧
乳酸菌是什麼？
乳酸菌是一類細菌的總稱，顧名思義，就是可以代謝醣類產生乳酸的細菌。乳酸菌是對人體有益的細菌，有非常多的種類、型態、功用等等。乳酸菌最活躍的溫度介於30~40度之間，也就是人體的溫度。也就是說，乳酸菌在我們的體內可以活性化，發揮最大的效果。
乳酸菌有哪些功用？
- 改善腸道健康：乳酸菌能幫助維持腸道菌群平衡，有助於抑制有害細菌的生長，促進消化，減少便秘和腹瀉的發生。
- 增強免疫力：乳酸菌能促進免疫系統的活性，增強身體抵抗病菌的能力，從而減少感染風險。
- 幫助吸收營養：乳酸菌有助於分解食物中的營養物質，尤其是維生素B群和維生素K(可保持血管彈性、預防老化)的生成，讓身體更有效地吸收。
- 改善乳糖不耐症：乳酸菌可以分解乳糖，讓乳糖不耐症患者在食用乳製品時減少不適反應。
- 幫助減重和控制體脂：乳酸菌有助於調節體內脂肪的分解代謝，對於減重和體脂控制有輔助效果。
- 提升皮膚健康：乳酸菌能幫助減少體內的毒素累積，改善皮膚狀況，並可能對濕疹、乾燥皮膚等問題有所幫助。
- 降低心血管疾病風險：一些研究指出乳酸菌可能有助於降低血壓，減少膽固醇的吸收，有助於心血管健康。
乳酸菌有哪些種類？八種常見的乳酸菌功效介紹
- 雙歧桿菌 (Bifidobacterium)
- 功效：雙歧桿菌是常見於大腸的益生菌，幫助維持腸道健康，增強免疫功能。
- 常見菌種：短雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌。
- 乳酸桿菌 (Lactobacillus)
- 功效：有助於改善消化系統健康，調節腸道菌群。
- 常見菌種：嗜酸乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌。
- 嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus acidophilus)
- 功效：具有良好的抗菌作用，有助於消化吸收，對於緩解乳糖不耐症也有幫助。
- 乾酪乳桿菌 (Lactobacillus casei)
- 功效：這種乳酸菌可促進腸道蠕動，減少便秘，有助於腸道健康。
- 植物乳桿菌 (Lactobacillus plantarum)
- 功效：有助於減少腸胃不適和賬氣，還能促進益生菌生長。
- 羅伊氏乳桿菌 (Lactobacillus reuteri)
- 功效：可促進腸道蠕動，有助於減少便秘，對腸道蠕動和消化系統非常有益。
- 保加利亞乳桿菌 (Lactobacillus bulgaricus)
- 功效：常用於優格製造，有助於腸道健康。
- 短雙歧桿菌 (Bifidobacterium breve)
- 功效：這是一種有助於改善腸道健康的菌種，特別適合用於改善便秘和腸道健康。
乳酸菌與益生菌的差別？
簡單來說，乳酸菌是可以代謝醣類的一種細菌，屬於益生菌的一部分，而益生菌則是包含乳酸菌在內的所有對人體有益的微生物，其定義的範圍更廣，只要是對人體有益的細菌，都算是益生菌。
四方法挑選對的乳酸菌功效產品
選擇適合的菌株
不同菌株有不同的功效，針對改善腸道健康、提升免疫力或改善便秘等需求，可選擇特定菌株。例如，乾酪乳桿菌（Lactobacillus casei）有助於促進腸道蠕動，雙歧桿菌（Bifidobacterium）則對維持腸道菌群平衡特別有效。
確認活菌數量
活菌數量越高，對腸道健康的效果越好。建議選擇每日含數十億至數百億活菌的乳酸菌產品，以確保有足夠的菌量能夠進入腸道發揮作用。
選擇有包埋技術的產品
為了確保乳酸菌能夠順利抵達腸道，選擇具有包埋技術（例如腸溶膠囊或微囊包覆）的產品，有助於避免乳酸菌在胃酸中被分解，提升菌株的存活率。這個一般消費者其實較難判斷，但如果選擇大廠牌的乳酸菌，像是Wego有在販售的乳酸菌，就不用擔心這個問題
適合個人體質
不同的乳酸菌可能含有多種菌株或其他益生元成分，建議根據自己的體質或需求選擇，例如腸胃敏感者可選擇溫和型乳酸菌，便秘者則可選擇促進腸蠕動的菌株，這樣才可以達到最佳的體質調整效果。
乳酸菌、益生菌要吃多久才有效？
乳酸菌、益生菌最好的吃法就是「空腹吃」。空腹可以讓身體更好地吸收攝取。
至於要吃多久才有效呢？攝取這類菌種的目的是要改變我們的體內生態系，並且可以有辦法不依賴，改變的過程其實跟攝取保健食品一樣，因為不是藥，建議至少持續吃3個月到6個月以上，就會有感。
想要加快整個週期的話，台糖乳酸菌是一個不錯的選擇。這款益生菌採用寡醣的方式製作，醣份大減，吃起來健康無負擔，多攝取無礙。
攝取乳酸菌有副作用嗎？
基本上乳酸菌是非常安全的，但有些人可能會在開始補充乳酸菌時出現比較敏感的症狀，像是腹脹、排氣增加或消化不適。這些症狀可能是身體平時較少接觸這些菌種，一陣子後症狀就會改善。而如果是購買相關產品，要記得有些產品會貪家非常多的糖來壓過乳酸菌的味道，要記得酌量攝取喔！