吃眼睛的保健食品怎麼選？這些護眼營養素你要知

1.葉黃素與玉米黃素

葉黃素與玉米黃素是視網膜中的重要成分，主要集中於我們眼睛的黃斑部，被稱為眼睛的「天然濾光器」。它們能有天然的濾藍光的功能，減少藍光對視網膜的傷害，預防黃斑部退化和視力模糊。特別是長時間使用手機、電腦的人群，葉黃素與玉米黃素的補充尤為重要。

為什麼葉黃素是一定要吃的呢？因為人體無法自行合成葉黃素與玉米黃素，一定要透過進食來攝取。除了保健食品外，天然的食物像是菠菜、玉米、蛋黃等食物中也都富含葉黃素。(延伸閱讀：葉黃素最強攻略！功效全解析)

2.維生素A

維生素A是維持眼睛健康的基石，對眼睛的感光官能至關重要。缺乏維生素A可讓我們在夜間的視力下降，無法適應夜晚的視野，嚴重的話會導致夜盲症、乾眼症，甚至增加眼睛感染的風險。維生素也可以幫助我們促進淚液分泌，幫助改善眼睛乾澀的問題。

維生素A的來源包括胡蘿蔔、南瓜、乳製品等，但如果飲食中難以攝取足夠量，可以選擇含有維生素A的保健品進行補充。

3.DHA

DHA除了一般提到的可以提昇兒童的學習力、調節生理機能外，也是視網膜細胞的主要成分之一，對於視覺神經的發育和視力功能的維持非常重要。DHA還能減緩視力退化，對長時間用眼的上班族和中老年人也大有幫助，有減緩疲累、增加眼睛修復速度。

深海的魚類通常都有較多的DHA中，例如鮭魚、鯖魚等，因此如果選擇魚油，可以選擇由這些魚類組成的魚油。

4.維生素C

維生素C是一種天然的抗氧化劑，能有效中和自由基對眼睛的傷害。它有助於減少紫外線和藍光對眼睛的傷害，還能降低白內障的發生風險。對於常常要接觸強光的人來說，維生素C是不可或缺的護眼營養素。

新鮮的柑橘類水果、草莓、奇異果都有非常豐富的維生素C，也可以透過市面上販售的維生素C粉末沖泡補充，也是很不錯的選擇。

5.鋅

鋅是促進維生素A代謝的重要輔助元素，它能幫助維持視網膜健康，修復眼部受損細胞，改善視力模糊。鋅還能減少眼睛長針眼、或是細菌入侵的情況發生。

富含鋅的食物包括牡蠣、紅肉、堅果等，但鋅攝取過量也可能引起副作用，因此建議不要在短時間內攝取過多的鋅。

6.維生素E

維生素E是另一種強效抗氧化劑，能延緩眼睛細胞的老化，特別是對於中老年人來說，補充維生素E有助於減少黃斑部病變和白內障的風險。

堅果、種子類食物（如杏仁、葵花籽）是維生素E的天然來源，對日常攝取不足的人，選擇含有維生素E的保健品同樣可以達到效果。