難消化麥芽糊精不是麥芽糊精！五大功效、差別一次看

什麼是難消化麥芽糊精？

難消化麥芽糊精（Resistant Maltodextrin）是一種水溶性膳食纖維，通常存在在大自然裡的水果實、果子等。與普通的麥芽糊精不同，難消化性糊精在消化過程中並不會被人體完全分解和吸收。它比較偏向是一種纖維素的概念，具有促進腸道健康的效果，常用於食品和保健品中以增加膳食纖維含量。

1.普通麥芽糊精：又稱水溶性糊精，是澱粉的一種，通常來源於玉米、馬鈴薯或小麥等澱粉。它的主要用途包括食品增稠劑、賦形劑及稀釋劑。普通麥芽糊精易於消化，迅速被人體吸收，能在短時間內轉化為能量，因此經常被用於運動飲料和能量補充品中。有些勾芡的羹湯、或是帶稠的食用液體都會有它的存在。

2.難消化麥芽糊精：是一種天然的水溶性膳食纖維，它能通過腸道不被分解，具有改善腸胃健康、促進排便的作用，很多飲料、或是強調有纖維的食品都有它的存在，比如說可口可樂、茶飲等等。

難消化麥芽糊精容易被誤解為食品添加物，但實際上，它是一種食品原料，與麥芽糊精相同！難消化麥芽糊精並不在食品添加物的列表中，他是一種大自然的天然膳食纖維，所以不用太擔心。只要在安全範圍內適量使用，難消化麥芽糊精對人體是無害的，而且適量還有很多好處的。以下就帶你來看看難消化麥芽糊精的五大功效

難消化麥芽糊精除了作為食品的成分外，還具備許多健康功效，特別是它作為膳食纖維的角色，對腸胃及新陳代謝有積極影響。

難消化麥芽糊精是一種優質的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助預防便秘問題。它可以作為腸道內益生菌的食物，促進益生菌的增殖，從而改善腸道菌群的平衡，維持良好的消化功能。

由於難消化麥芽糊精在消化過程中不會迅速分解成葡萄糖，因此不會引起血糖快速上升，這對糖尿病患者或需要控制血糖的人群來說尤為有益。它能幫助延緩餐後血糖的升高，並促進長時間的飽足感。

難消化麥芽糊精能夠增加飽腹感，減少過多的食物攝取，因此許多腸胃的保健品都會有它的存在(或是減肥產品)。它能減少空腹感，幫助你更容易控制飲食攝取，從而達到減肥效果。

由於難消化麥芽糊精可以促進腸道中的膽固醇排泄，長期攝取可以降低血液中的壞膽固醇（LDL）有幫助，進而改善心血管健康。

難消化麥芽糊精能夠作為益生元，提供益生菌所需的營養，有助於促進腸道內有益菌的增長，改善腸道環境。這對於腸胃不適或消化不良的人群來說非常有幫助。